亀戸の佐野みそ本店「味苑」で本物のみそ汁を味わう！（イートイン）

みそ汁専門のイートイン！佐野みそ本店「味苑」

昭和９年創業の佐野みそ本店にイートインの味苑（あじえん）ができたことは、ニュースにもなり、注目されています。是非、一度、行ってみたかったので、時間が確保できた、昨日の夕方、足を運びました。

 

注文は、１０種類の厳選味噌から選びます。

 

正直、味見ができるわけではないので、カウンターの方のオススメに従います。

 

佐野みその店員は、社内資格「噌ムリエ」を持たれているので、知識が豊富なだけでなく、接客態度も安心感を与えてくれます。

 

味噌を選び（２種類のブレンドも可）、具入りか、具なしかを選べます。

 

私は、秋田・羽後みその「深雪」で具入りみそ汁（６５０円）を頂きました。
「深雪」は、秋田こまち麹・秋田大豆で仕込まれています。うまみを感じるみそ汁でした。

 

注文してから、一杯ずつ丁寧に調合し、こだわりの出汁を使って、時間をかけながらつくるみそ汁。

 

佐野みそ本店内では、各種の味噌と、味噌関連商品がたくさんあり、きょろきょろしているだけでも楽しい空間でした。

 

ショッピングモールのような商業施設も、楽しく休日を過ごせますが、どうしても、画一的でワンパターンになりがちです。

 

その点、佐野みそ本店のような地道な専門店は、商品の値段は安いとは言えませんが、味や信頼感は高いのは間違いありません。

 

皆さん、食にこだわりをお持ちですか？

忙しい現代人は、経済的で、スピード対応のお店（ファーストフードなどの飲食店）で食べる毎日になりがちです。

 

効率的で、大外しはしない食事なので、何も考えずに、口にしているでしょう。

 

好きなものを繰り返し、ルーティンな作業のように選んで食べているのかもしれません。

 

だからこそ、たまには、本物の美味しいものを味わって食べてみましょう。

 

味覚から感じる、幸せ感が、あなたの活力になるのは間違いありません。

 

「佐野みそ 味苑」に足を運んだ方の声

亀戸の老舗味噌店の佐野味噌が、
店舗奥にイートインコーナー「味苑」を作ったので、
酒の前に寄ってみた。
10種類程の味噌から選べる味噌汁は、
350円からとチト高いが当然味は一級品。
おかず味噌が3種付いた焼きおむすび250円と、
合わせて600円で小腹を満たして、さあ飲酒。 pic.twitter.com/MnhZbpgCoK

— スコブル (@gesyuken) 2017年7月12日

#佐野味噌亀戸本店 #味苑
黒豆のお味噌汁～ pic.twitter.com/OBVn0hCDgQ

— そらまめ (@11soramame12) 2017年5月2日

寒いので良いお味噌汁のランチです (@ 佐野味噌醤油店 in 江東区, 東京都) https://t.co/Pmqn3dsySR pic.twitter.com/q5PD0dUzu8

— きょん (@kyonCry) 2018年12月19日

 

味苑（あじえん）　店舗情報

店名	味苑（あじえん）
住所	東京都江東区亀戸1-35-8
電話	0120-120-685
最寄駅	ＪＲ総武線 亀戸駅 東口・北口 徒歩3分
営業時間	11:00～17:30（L.O 17:00)
定休日	年中無休（正月三が日除く）
URL	https://sanomiso.com/common/ajien/

 

 

 

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