「ひよこプリン」と聞いてイメージするのは、黄色いひよこの姿と、美味しそうなプリン。
まさか、この名前でラーメン屋だなんて、誰も想像しないはず。
名前の由来を聞いたら「女性が入りやすいかなーと」店主さんの言葉はシンプルでした。
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「ひよこプリン」は江戸川区平井の小さなラーメン屋さん
店舗の名前が「ひよこプリン」と書いてるので、プリン専門店のスイーツ屋さんだと勘違いしそうでしたが、ラーメン屋さんです。
ラーメン800円
麺は中細縮れ麺、豚と鶏チャーシュー。
なんとなく洋風なラーメンです。
坦々麺も程よい辛さの味がクセになりそうな感じです。
こちらは、豆乳を使った白ラーメン。女性に人気が出そうな優しい味。
なぜ「ひよこプリン」なの？と聞いてみた
店主の方に、素朴な疑問として、ラーメン屋さんなのに「ひよこプリン」という名前にしたのか聞いてみました。
「女性が入りやすいかなーと思って」
え？そこ？
決して、ひよこで出汁をとっているわけではありません。
最近、プリンの名称をちゃんと生かそうとして、ランチ時には、オリジナルのプリンも提供しているそうです。
ひよこプリンの秘密！万能タレ！
店内をキョロキョロとしていると気になる情報をゲット！
秘伝のタレ？
なんだ？それ？
ラーメンのスープの素になるタレにオリーブオイルを加えて、自由に使える万能タレとして販売（600円）。
近所のスーパーでも帰るそうですが、基本は、店主が１本１本、手作りで作っているそうです。
卵かけご飯、サラダ、どんなものにも合うタレということで、買ってみて試しましたが、言葉に偽りなし！
本当に美味しく、クセになりそうな調味料です。
「ひよこプリン」に足を運んだ方の声（Twitterより）
足を運んだ方が、喜んでいる姿が想像できますよね。
いつもお客さんが入っていて、たまには外に列ができるほど。
「ひよこプリン」 店舗情報
| 店名 | ひよこプリン |
|---|---|
| 住所 | 東京都江戸川区平井3-16-11-103 |
| 電話 | 不明 |
| 最寄駅 | JR総武線 平井駅 徒歩３分 |
| 営業時間 | (昼)11:00〜14:30 (夜)18:00〜21:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| https://twitter.com/hiyop2018 |
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投稿者プロフィール
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【サードプレイス】ブロガー 、安斎輝夫。長年サラリーマンとして家庭と職場だけの生活に疑問を持ち、2017年から「サードプレイス」を研究・実践し、人と人をつなぐコネクターな存在になろうと決める。
Expand your life with energy and support. というミッションを定めて、人生を一緒に拡張していける仲間を増やすために活動を展開。月1回のリアルなイベント「サードプレイス・ラボ」の運営するリーダー（主宰者）。また、6人で執筆する、週刊「仲間と一緒にワクワクしながら、大人が本当の夢を叶える！サードプレイス・メルマガ」（まぐまぐ）の編集長。Facebookページおよびグループの「サードプレイス・ラボ」も運営中。