「ゆる薬膳」という考え方を生活に取り入れてみよう！！

「ゆる薬膳」という考え方を生活に取り入れてみたら健康レベルはアップする

薬膳という言葉を聞くと、身体に良いとしても苦そう、つらそうなものを口にするイメージが強くあります。良くても自分が好きにならないと、生活に取り組むことはできません。
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「ゆる薬膳」という考え方を知り、自分でも簡単に取り組める方法があると知りました。

 

何を選び、食べるかを考える！ダイエットと健康の為に

自分のダイエットと健康の為に、一番大切なものは生活習慣です。

 

特に、食習慣の重要性は、誰もが頭の中では薄々理解しています。

 

今まで、このブログでも、いくつかのダイエット方法を取り上げてきました。

 

 

世の中には、●●ダイエットという種類は無数にあります。それぞれに成功者もいれば、継続できずに失敗する方法も多くあります。

 

今回、薬膳アテンドの池田陽子さんの著書を２冊読み、「ゆる薬膳」という考え方を吸収しています。

 

 

女性の冷える、むくむ、だるい、などの症状もターゲットに含む「ゆる薬膳」。

 

中医学の考え方として、カラダ全体のバランスが崩れているために、「太りやすくなる」というものがあるそうです。

 

ここで重要になる考え方が「気」「血」「水」が大切な要素。

 

この辺りにくると、わかるようで、正直、理解が難しくなる世界です。言葉と概念が少しずれているので、何を指すのかが、漠然としてしまうと感じます。

 

ダイエット実践方法は、３つ。

 

 

季節やタイプというのは、難しい部分はありますが、７つの基本食材は簡単に取り組めそうです。

 

短期集中ではない「一生キレイ」を目指す食べ方だけにチャレンジすることへ前向きになれます。

 

７つの基本食材とは、豆、キノコ、ナガイモ、青ジソ、サバ、黒きくらげ、海藻類です。

 

この中で、意外なのが、２種類ありました。ナガイモと黒きくらげです。

 

ナガイモなんて、「とろろ」と「千切り」ぐらいで、食事メニューの幅がないと感じます。

 

でも、疲労回復、胃腸虚弱、更年期障害、糖尿病、慢性蹴り、精力増強などの効能があると言われてしまうと、食べざるを得ません。

 

スーパーで買って、この「山のうなぎ」とされるナガイモを多めに摂取しようと決めました。

 

黒きくらげも、地味な存在です。

 

お店で食べる八宝菜など、意識して食べようと思うことのない食材。ダイエットの敵である血行不良を改善し、シミ・そばかす、アンチエイジングに良いとされています。

 

でも、どんな料理に使って良いのか、わかりません。

 

池田陽子さんによると、存在感がないからこそ、どんな料理に突っ込んでも、大勢に影響がないということで、カレーなどいろいろなものに加えてしまうことを提案しています。

 

もちろん、豆、キノコ、青じそ、サバ（青魚）、海藻類などは、他のダイエット本にも、考え方でも、取り上げられている食材です。

 

何を食べるのが良いのか。自分の身体に取り入れることを前提に、じっくりと考えて、楽しむことが大切です。

 

飲み会も外食もノーと言わずに、何を食べるかを指南してくれるスタイルは、誰もが共感を得ます。

 

美意識の高い女性だけでなく、健康が心配な男性も、この「ゆる薬膳」を知識として得て、実践することを薦めます。

 

ビジネスパーソンも健康がなければ、どんなに優秀でも活躍ができません。

 

少しでも良いモノを食べようと常に意識することがポイントです。

 

 

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投稿者プロフィール

安斎 輝夫

【サードプレイス】ブロガー 、安斎輝夫。長年サラリーマンとして家庭と職場だけの生活に疑問を持ち、2017年から「サードプレイス」を研究・実践し、人と人をつなぐコネクターな存在になろうと決める。
Expand your life with energy and support.　というミッションを定めて、人生を一緒に拡張していける仲間を増やすために活動を展開。月1回のリアルなイベント「サードプレイス・ラボ」の運営するリーダー（主宰者）。また、6人で執筆する、週刊「仲間と一緒にワクワクしながら、大人が本当の夢を叶える！サードプレイス・メルマガ」（まぐまぐ）の編集長。Facebookページおよびグループの「サードプレイス・ラボ」も運営中。

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