外食チェーンの徹底比較を実名で！
毎日忙しい外食女子は、当然、外食チェーンを活用して過ごしています。ヘルシーさとダイエット、健康を意識しつつも、何を選んで食べたらいいのでしょうか。
（もちろん、外食男子は普通のタイプ過ぎて、テーマに鳴りにくいのかもしれません。自炊男子ならテーマとして目立つのかもしれません）
どっちにしようか迷ってしまいそうな二品を挙げて、「どちらのメニューを選べば、少しでも太りにくいか」をまとめました。
外食をいっさいしないのは、なかなかムリな話。それよりも大切なのは、体にいい食事とは何かを知り、自分で選びとれるようになることです。
『外食女子のための 太らない選択 』手島奈緒
外食チェーン店とは、こんなにたくさんあるということに改めてビックリしながら、読み進めました。
例えば、デニーズの肉料理の比較。
カットステーキ黒にんにくソース（約130g）とビーフハンバーグ黒にんにくソースの比較。
イメージとしてはステーキの方がカロリーが高いのでは、と誤解される方が多いと思いますが、結果はステーキの方がマルです。
ステーキはダイエットにぴったりのメニュー。お肉をシンプルに焼いたものなので糖質は少なく、ソースをつけすぎなければ塩分も抑えられます。
ハンバーグにはいわゆる「つなぎ」が使われています。これはひき肉をまとめて柔らかく仕上げるためのもの。パン粉や砂糖、たまご、食塩、食品添加物などがこれにあたります。ステーキに比べて炭水化物が多いのは、このつなぎによるものでしょう。
要するに、シンプルな調理、メニューであれば、余計なカロリーを含まないというのは当然だとして、見えない食品添加物の存在。どこまで体に悪いのか、不明瞭です。海外では許されていないモノであっても、日本は許可されていたり、表示義務があいまいなモノがあることを知ると、本当に恐ろしくなります。
１つ１つのメニューの比較の為に、ビジュアルを見せられるのは、ダイエット中の私のメンタルを鍛えるトレーニングのようでした。ただ、常に、何を食べるのが良いのか、それは何が含まれていて、自分の身体にどう影響を及ぼすのかを、少しでも意識する習慣が身に付けば、暴飲暴食は抑えられるのだと理解できました。
今回の本は、忙しく働くビジネスウーマンの皆さんに、是非読んで頂きたい一冊です。
外食を楽しむ気持ちは大切ですから、我慢をするのではなく、どちらを選択するのか？というポイントを身につけましょう！
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【サードプレイス】ブロガー 、安斎輝夫。長年サラリーマンとして家庭と職場だけの生活に疑問を持ち、2017年から「サードプレイス」を研究・実践し、人と人をつなぐコネクターな存在になろうと決める。
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