「ひよこプリン」と聞いてイメージするのは、黄色いひよこの姿と、美味しそうなプリン。
まさか、この名前でラーメン屋だなんて、誰も想像しないはず。
名前の由来を聞いたら「女性が入りやすいかなーと」店主さんの言葉はシンプルでした。
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「ひよこプリン」は江戸川区平井の小さなラーメン屋さん
店舗の名前が「ひよこプリン」と書いてるので、プリン専門店のスイーツ屋さんだと勘違いしそうでしたが、ラーメン屋さんです。
ラーメン800円
麺は中細縮れ麺、豚と鶏チャーシュー。
なんとなく洋風なラーメンです。
坦々麺も程よい辛さの味がクセになりそうな感じです。
こちらは、豆乳を使った白ラーメン。女性に人気が出そうな優しい味。
なぜ「ひよこプリン」なの？と聞いてみた
店主の方に、素朴な疑問として、ラーメン屋さんなのに「ひよこプリン」という名前にしたのか聞いてみました。
「女性が入りやすいかなーと思って」
え？そこ？
決して、ひよこで出汁をとっているわけではありません。
最近、プリンの名称をちゃんと生かそうとして、ランチ時には、オリジナルのプリンも提供しているそうです。
ひよこプリンの秘密！万能タレ！
店内をキョロキョロとしていると気になる情報をゲット！
秘伝のタレ？
なんだ？それ？
ラーメンのスープの素になるタレにオリーブオイルを加えて、自由に使える万能タレとして販売（600円）。
近所のスーパーでも帰るそうですが、基本は、店主が１本１本、手作りで作っているそうです。
卵かけご飯、サラダ、どんなものにも合うタレということで、買ってみて試しましたが、言葉に偽りなし！
本当に美味しく、クセになりそうな調味料です。
「ひよこプリン」に足を運んだ方の声（Twitterより）
ひよこプリン
東京都江戸川区平井
汁なし坦々めん 920円まず見た目で美味しさ伝わってくるビジュアル😁
クリーミーでナッツや胡麻の風味が豊かな汁をまぜまぜして頂くと後から程よい辛みがやってきて美味しい👍
中太の麺はモッチモチで汁がよく絡みます！
最後はインライスでご馳走さま😁 pic.twitter.com/1cOum1JYf3
— 麺活 byちゃま👍 (@ZQIvbnXKRmbBqKy) November 2, 2019
ひよこプリンさん@平井でつけ麺と白ラーメン。
小さい子供OKは家族で来れるのでありがたい。
白ラーメンもうまいけど特につけ麺に驚いた。ほんとうまい！
軽い酸味からの奥深いだしの味にうなってしまった。あの軽い酸味はなんなんだろう。くせになる。
次は坦々とこまつなーめん食べます！ pic.twitter.com/cSnO5nQcvU— タカ (@sutorei) November 2, 2019
ひよこプリン@平井
仕事終わりヘロヘロ状態で訪問😆
ここは身体に優しい「こまつな～めん」と「マヨチャーごはん」を🎵
一口啜ると…放心状態😍😍😍
以前より口当たりやや軽くなったかな⁉️ 葉緑素＆豆乳パワーにムチャクチャ癒されるぅ😂
マヨの透き通る酸味のチャー丼🍚タマラン🤣
極ウマ∞過ぎです😋 pic.twitter.com/eIkjVi5E7j— おおトトロ♭ (@uonobusuma) November 2, 2019
足を運んだ方が、喜んでいる姿が想像できますよね。
いつもお客さんが入っていて、たまには外に列ができるほど。
「ひよこプリン」 店舗情報
| 店名 | ひよこプリン |
|---|---|
| 住所 | 東京都江戸川区平井3-16-11-103 |
| 電話 | 不明 |
| 最寄駅 | JR総武線 平井駅 徒歩３分 |
| 営業時間 | (昼)11:00〜14:30 (夜)18:00〜21:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| https://twitter.com/hiyop2018 |
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投稿者プロフィール
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【サードプレイス】ブロガー 、安斎輝夫。長年サラリーマンとして家庭と職場だけの生活に疑問を持ち、2017年から「サードプレイス」を研究・実践し、人と人をつなぐコネクターな存在になろうと決める。
Expand your life with energy and support. というミッションを定めて、人生を一緒に拡張していける仲間を増やすために活動を展開。月1回のリアルなイベント「サードプレイス・ラボ」の運営するリーダー（主宰者）。また、6人で執筆する、週刊「仲間と一緒にワクワクしながら、大人が本当の夢を叶える！サードプレイス・メルマガ」（まぐまぐ）の編集長。Facebookページおよびグループの「サードプレイス・ラボ」も運営中。
